▲爆笑视频，先睹为快

 

十二月的青岛有点小冷，但这丝毫阻挡不了壹（chi）号(huo)人对美食的追求。冬至来临之际，青岛办第一届厨艺大赛正式拉开序幕。

 

这一天下午，各路人马纷纷杀向金沙路宿舍——本次厨艺大赛的举办地。大家都是有备而来，手里拎着大包小包，里面装满了各种各样的食材。参赛人员一个个摩拳擦掌，跃跃欲试，也不忘刺探一下各方“敌情”，看其他队伍准备了什么样的“秘密武器”。

 

比赛现场，主持人张省宣布了比赛规则：参赛队伍一共有6支，两两对决，分三轮进行，每轮40分钟，评委分别从味道、主题、创意、团队协作四个维度进行评分。

 

慧平勇队VS煎饼三侠队

花肉炒辣椒VS反沙芋头

 

随后厨艺大赛正式开始，经抽签，首先上场的是慧平勇队跟煎饼三侠队。

 

比赛开始，慧平勇队的运平打下手，主厨罗勇将切块的花肉放入锅中，不停地挥动着手上的锅铲，全神贯注，上下翻炒，手法纯熟，一看就是个“老司机”啊！

 

再看煎饼三侠队，他们的食材有大芋头、白糖，更奇怪是还有一袋肥膘，让人很是看不懂……

 

晓苑巾帼不让须眉，担当主厨。她把条块的芋头放入油锅中，这难道是做油炸芋头？正当大家纳闷的时候，晓苑把芋头捞出，放入另一个锅中，加入白糖一起翻炒，没过多久，也装盘出锅，原来这是一道潮汕美食—反沙芋头。

 

两道菜，评委们一一品尝、打分，国家二级厨师王哲王大厨更是做了专业的点评。随后，大众评审团也一一品尝，不一会儿就一扫而光了，可见味道还是相当不错的！

 

食神队VS品味生活队

菠萝咕噜肉VS剁椒鱼头

随后比赛进入第二轮，由食神队对阵品味生活队。

 

食神队食材有壹号土猪的大里脊肉跟菠萝，由华健操刀，一切按计划进行，相当低调。

 

反观品味生活队则热闹很多，竞松一马当先，拿出个大鱼头就开剁了，怎料怎么都劈不开啊，只好中途换将，上文非，文非果然不负众望，三下两除二就将鱼头剁开，放入蒸锅了。

 

竞松不甘寂寞，拿起一瓶剁椒起瓶盖，左扳右拧，恁是打不开，无奈只好往队友手里塞啦，引得吃瓜群众哈哈大笑！没错，竞松是个天生的演员，来卖猪肉，真是屈才啊。

 

随后他们将剁椒盖在鱼头上面，继续蒸鱼，另一边把油烧热，待鱼头蒸熟后，浇上热油，一道精致的剁椒鱼头就出锅了，且不说味道如何，光看那色泽，就令人垂涎欲滴了！

 

这时，食神队的菜也早已出锅，原来他们做的是一道咕噜肉，大里脊与菠萝搭配，也是相当有特色！

 

而此时，台下的评委跟观众明显也是对这两道菜充满了期待，观众更是一点也不矜持啊，早已拿起了筷子，就等着吃了！

 

 

水磨功夫队VS南北通吃队

西红柿焖牛腩VS糯米丸子

 

最后压轴出场的是水磨功夫队跟南北通吃队。水磨功夫队由秉科担当主厨，做的是一道西红柿焖牛腩，寓意把“难”炖掉吃了，也是相当励志！

 

南北通吃队光听这个名字就有些霸气侧漏了，他们做的是一道糯米丸子，南北都有，老少皆宜，南北通吃，真是实至名归！

 

主厨晓宁为做这单菜品，已提前一天将黑白两种糯米用水发好，他们把丸子捏好后，即放入蒸锅，调好火候，静待丸子出锅了……

   

经过一番“漫长”的等待，西红柿炖牛腩跟糯米丸子终于出锅。观众们早已按耐不住，两道菜一端上来，立马就一扫而空了，糯米丸子更是获得评委跟观众的一致好评！

 

冠军：南北通吃队

 

 

亚军：品味生活队

 

季军：煎饼三侠队

 

随后最紧张的时刻来临，评委们联席汇总，要评出本届厨艺大赛的冠、亚、季军。

 

最终，南北通吃队以高票毫无悬念地夺得冠军，亚军则争夺激烈，品味生活队最终以两票险胜煎饼三侠队，夺得亚军，煎饼三侠队获得季军！

 

北国冬天的温暖时光

 

大家严肃认真点

 

正经不过3秒

 

比赛结束后，王哲王大厨也隆重登场，在厨房做几道可口的小菜，省哥带领大家一起包起了饺子，其乐融融。

 

在这北国的冬天里，金沙里的宿舍里充满了暖意，虽然我们大多来自南方，饺子也包得不怎么好，但都很用心。当饺子出锅，几道精致的小菜也上桌了，配着原汁原味的青岛啤酒，大家举杯共饮，尽情地享受这温暖的时光！