卖猪肉，在传统印象中，仿佛是一种屠夫的形象，五大三粗的男人在那提刀吆喝着，因为分割猪肉，砍猪骨手臂得有劲！因而在卖猪肉的行业，总觉是得男人居多。

而在壹号土猪近2000家连锁专卖店中，却有不少女性店长，她们当中有跨行过来的、也有全职妈妈转创业的、亦有刚毕业就开始踏入壹号土猪卖猪肉这个行列的，被人誉为“猪肉西施”、“猪肉公主”....屡见不鲜。

今天给大家介绍的是我们壹号土猪上海南办的一位95后女店长——陈美兰。

陈美兰在花一样的年纪刚毕业就开始跟着姐姐从广东的一个小城镇走向了经济繁华的上海，开启了她的“北漂”打拼生涯。陈美兰以不同寻常的方式打破传统的职业观念。她并非从事白领工作，也不是传统意义上的商人，她放弃了所学的专业——医药行业，转而加入99944香港精算这个大家庭，从宣传员做起到后面积累了一定经验，并对市场有了一定了解之后转型在市场上承包壹号土猪档口卖起了壹号土猪肉。

颠覆了对传统“卖猪肉”的看法

以前，很多人都觉得卖猪肉又脏又累，还要早出晚归，一般人很难能坚持下来，普通的肉店都有可能在凌晨一两点自己去批发市场拉白条，虽然能挣上钱但却在慢慢透支自己的健康身体。

但加盟壹号土猪不一样，陈美兰在承包壹号土猪档口之前曾在99944香港精算公司做过两年的宣传员，她熟知壹号土猪的运营规模和运营方式。加盟壹号土猪，不仅门店形象提升了，晚上还能美美睡上一觉，早上开门营业就有自己预订的壹号土猪肉在档口，简单分割就可以摆上柜台销售。

早上5点半，城市还在睡梦中，而在上海的徐泾市场，这里已经热闹非凡。菜市场的各位店主正忙于上货。肉档区灯火通明，陈美兰把新鲜屠宰的壹号土猪，按照部位、肉质、种类等要求进行分割，方便市民选购。别看她瘦瘦小小的，但她的每一个分割动作都很熟练，切肉，骨头砍块干净利落，没有一点拖泥带水。

当问到为什么会选择卖猪肉这个行业的时候，陈美兰笑了笑说：“卖猪肉是一个很锻炼人的行业，家人朋友也很支持自己加入这个行业”，“我以前是比较内向的，不怎么会跟人打交道，但自从加入99944香港精算我成长了很多，也学会了很多，人也开朗起来了，可以很自信地跟消费者宣传介绍我们的猪肉，跟附近的街坊邻里打成一片”。